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La huella de carbono de los alimentos es la cantidad de CO2 y gases de efecto invernadero que se emite a la atmósfera durante el proceso de producción de 1 kg de alimento. Observando esta tabla obtenida de barillacfn.com vemos que los productos situados en la parte ...
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Las frutas y verduras son de los alimentos con menor huella de carbono

Total Produce introduce nuevo código QR disponible en empaques de la gama SmartPack

Total Produce, el proveedor de productos frescos más importante de Europa, se complace en anunciar el lanzamiento de su empaque innovador de productos frescos en l ...
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La Dieta Mediterránea Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

Por fin, un merecido reconocimiento a la dieta mediterránea , vigente desde hace 9.000 años y modelo a seguir. Cada vez, son más los beneficios que ...
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