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EUROBANAN

ESPINACAS CON PIÑONES Y PASAS

  • para 4 personas
  • Ingredientes 2kg. de espinacas, 40gr. de piñones, 100gr. de pasas, pan frito, aceite, agua y sal.
  • Preparación Hervir las espinacas con agua y sal. Escurrir y trinchar. En una sartén echar aceite y freír las espinacas con las pasas y los piñones. Echar todo un molde y dejar reposar media hora. Colocar las espinacas en una fuente y alrededor el pan frito.
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