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EUROBANAN

SALSA DE CHILES

  • para 4 personas
  • Ingredientes 3 tomates, una cebolla, 4 chiles , 2 dientes de ajo, pimienta molida, vinagre, una rama de canela y sal.
  • Preparación Picar la cebolla y los ajos y unir a los tomates pelados y troceados, freír con un poco de aceite, después agregar los chiles. Añadir un chorro de vinagre, la canela y un poco de sal y pimienta, según gusto, removiendo un poco más en el fuego. Servir.
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