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EUROBANAN

BROCHETA DE FRUTA FRESCA CON YOGUR DESNATADO

  • para 4 personas
  • Ingredientes Dos naranjas, dos manzanas de variedad royal gala, dos kiwis, tres rodajas de piña natural, tres yogures desnatados y 50 gr. de azúcar o edulcorante.
  • Preparación Pelar y trocear en dados toda la fruta y colocarla en un bol.
    Las guardamos en el frigorífico durante 50 minutos para que se mezclen los sabores.
    En brochetas de madera insertamos las frutas intercalándolas por colores.
    Las pasamos por la sartén antiadherente para que se doren ligeramente.
    Como opción más dulce, se pueden espolvorear ligeramente con azúcar las frutas antes de pasarlas por la sartén, de manera que se caramelizarán , consiguiendo  un bonito color dorado.
    Servimos las brochetas templadas acompañadas de un yogur desnatado, endulzado con azúcar o con edulcorante.
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