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EUROBANAN

ENSALADA DE CANÓNIGOS CON JAMÓN Y QUESO

  • para 3 personas
    • ENSALADA DE CANNIGOS CON JAMN Y QUESO
  • Ingredientes 500 gramos de Canónigos. 1 loncha de jamón de York de 100 gramos. 1 loncha de queso de 100 gramos. 1 puñado de brotes de soja. 3 rábanos.
  • Preparación Echamos los Canónigos sobre una fuente alargada. Cortamos el queso y el jamón de York en triángulos y decoramos con éstos el borde. Colocamos 3 canónigos de forma vertical por el medio. En horizontal decoramos con varios brotes de soja. Por último aliñamos la ensalada, al gusto, con aceite, vinagre y sal.
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