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EUROBANAN

Pizza Serrana con Aguacate

  • para 4 personas
    • Pizza Serrana con Aguacate
  • Ingredientes 1 aguacate, 1 tomate, 4 cucharadas de salsa de tomate casera, 70 g de jamón york, 25 g de jamón serrano, 40 g de mozzarella rallada, orégano, Rúcula, Aceitunas negras, Masa para pizzas.
  • Preparación Untar una bandeja de horno con un poco de aceite y extender la masa para pizza dándole forma redonda.
    Distribuir uniformemente el tomate sobre la masa. Esparcir por encima el orégano, el tomate en rodajas, el jamón de york y el jamón serrano cortados en tiras.
    Por último, añadir la mozzarela y hornear la pizza a 205º C durante unos 15 minutos.
    A la hora de presentar, pelar y cortar el aguacate en medias lunas y colocarlo por encima de la pizza. esparcir las aceitunas negras partidas a la mitad y colocar en el centro unas hojas de rúcula.
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