Ingredientes Una lechuga iceberg, 100 g. de bacon ahumado, tres rebanadas de pan, 1 dl. de aceite , dos dientes de ajo, dos cucharadas de vinagre, albahaca, sal y pimienta.
Preparación Lavar y cortar las hojas de lechuga y reservarlas en un bol. Freír los dientes de ajo previamente cortados en láminas y reservar. Freír el bacon cortada en dados y también reservar. Freír el pan cortado en dados. Mezclar todo con la lechuga cortada. Aliñar con el aceite, el vinagre y la sal. Espolvorear con la albahaca y la pimienta. Mezclar bien.