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EUROBANAN

ENSALADA CON UVAS

  • para 4 personas
  • Ingredientes Dos racimos de uvas blancas, dos cebollas, una escarola , dos dientes de ajo, 100 gr. De nuez pelada, tres cucharadas de aceite, una cucharada de mostaza, una cucharada de vinagre, sal y pimienta.
  • Preparación Pelar las uvas y quitarlas las pepitas. Lavar, escurrir y cortar la escarola y pelar y cortar las cebollas. Picar los dientes de ajo y mezclarlos con la mostaza, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta.
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