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EUROBANAN

ENSALADA CON PIÑA

  • para 4 personas
  • Ingredientes Una piña , 100 g de uvas negras , dos mangos, un papayón, cuatro kiwis verdes o amarillos (gold), zumo de lima y miel.
  • Preparación Lavar las uvas y secar­las con papel. Pelar los man­gos y el papayón y cortarlos en daditos. Cortar la piña en trozos pequeños y colo­carlos en un bol, añadir las uvas negras y los dados de mango y el papayón. Pelar los kiwis, cortarlos en rodajas y mezclarlos con las frutas restantes. Mezclar dos cucharadas de miel, con una cucharada de zumo de lima y una cucharada de agua. Poner las frutas en copas y endulzarlas con la mezcla de miel, agua y lima.
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