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EUROBANAN

SETAS CON NATA

  • para 2 personas
  • Ingredientes Una lechuga, 500 g. de setas, dos cebollas, puré de patatas, pimienta, 150 g. de jamón serrano , media taza de nata líquida , aceite y sal.
  • Preparación Picar las cebollas y lavar y cortar las setas a la mitad . Cortar el jamón en dados y rehogar con un poco de aceite. Añadir las cebollas y las setas y cocer tapadas quince minutos. Al retirar del fuego, añadir la nata, la sal y la pimienta. Mezclar bien. Lavar y cortar la lechuga. Servir con puré de patata y la lechuga de acompañamiento.
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