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EUROBANAN

ENSALADA DE REPOLLO

  • para 4 personas
  • Ingredientes 2 tomates, 2 patatas, 1 repollo, 2 huevos, vinagre, aceite y sal.
  • Preparación Limpiar y cortar el repollo, pelar las patatas y cocerlos en agua con sal y unas gotas de aceite. Cocer los dos huevos y pelarlos. Colocar en una fuente el repollo y las patatas cortados en trozos y los huevos y los tomates también cortados. Sazonar con vinagre, aceite y sal.
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