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EUROBANAN

TENTEMPIE DE DATIL

  • para 4 personas
  • Ingredientes 24 dátiles frescos, doce nueces, 100 gr. de queso blando, 100 gr. de queso emmenthal, crema de leche, sal, pimienta y nuez moscada.
  • Preparación Lavar y secar los dátiles, sacarles el hueso y cortarlos a lo largo . Rallar el queso ementhal y dejarlo en una fuente honda, agregarle el queso blando y un poco de crema de leche líquida , mezclando todo bien.  Se le agrega sal, pimienta y un  poco de nuez moscada. Remover bien. Rellenar los dátiles con la mezcla y espolvorearlos nuez rallada. Conserva en frío hasta servir.
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