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EUROBANAN

ENSALADA DE COLIFLOR

  • para 6 personas
  • Ingredientes Una coliflor, un trozo de jamón, aceitunas verdes, salsa mahonesa y perejil.
  • Preparación limpiar y cocer en agua con sal la coliflor. Dejar enfriar y cortar en trozos pequeños. Reservar ramilletes pequeños para decorar. Picar el jamón y las aceitunas y el perejil y añadir a la coliflor. Echar por encima mahonesa.
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